創業明治四年より続く「又一庵」は「またひとつ食べたい」と、その一言をいただくために一心に、
代々和菓子をつくり続け、
明治、大正、昭和、平成、そして令和の時代を迎えました。
その技と味、そして志を受け継ぐ〝あんこ〟に、まろやかなバターを合わせた、甘味と塩味の絶妙甘美な味わい。
温泉地・熱海。その発展の歴史は明治時代に
までさかのぼります。
文明開化の時代から賑わい、活気づいた熱海
には文人墨客、政界人、学者と各界の新進気
鋭な人々が訪れたことで、新たな文化が持ち
込まれ、華やいだと言われています。
新しいものを受け入れ、
和洋の文化を調和させながら
発展してきた熱海で今、
又一庵の〝あんこ〟とバターが織りなす、
熱海が活気づいたあの時代を彷彿とさせる
和洋折衷の味わいの楽しみを。
あんこぎっしり。バターとろける。
フンワリしているけど張りのある薄皮のパン生地の中には、たっぷりの又一庵の粒あんと、少しレトロなコクのあるバタークリーム。
380円（税込）
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆
最中にたっぷりのあんこと季節のフルーツやマスカルポーネチーズを挟みました。マスカルポーネ、いちご、シャインマスカット、パイナップル、いちじく、マンゴー、メロン、キウイなど。
※フルーツの種類、サイズや価格は市況によって変動します。
380円（税込）
アレルギー乳成分・卵
380円（税込）
アレルギー乳成分・卵
380円（税込）
アレルギー乳成分・卵
380円（税込）
アレルギー乳成分・卵・キウイ
480円（税込）
アレルギー乳成分・卵
又一庵の“粒あん”と、ほんのり塩味のきいた、きめ細やかなバターをパンのような饅頭生地で包み、焼き上げました。
アレルギー小麦・卵・乳成分・大豆
の今話題のマリトッツォにあんことバタークリームを加えました。程よい甘さのクリームとあんこがぴったりのコラボレーション。
420円（税込）
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆
又一庵のあんこと柔らかな生地のスポンジを重ね、周りにはバタークリームを丁寧に塗りました。
1,980円（税込）
アレルギー乳成分・卵・小麦
まんまる小豆のはいったクリーミィなあんこクリームを、バターが香るサックサクのパイで挟んだミルフィーユ。
アレルギー小麦・乳成分・大豆
絞りたて和栗モンブランの中には又一庵の粒あん、寒天、季節のフルーツがごろごろ！「あんみつ」が隠れています。
880円（税込）
アレルギー乳成分・卵・小麦・キウイ
又一庵の粒あんとバタークリームをミルクソフトに練り込んだ、あんこの味わいたっぷりの“まぜたて！”の美味しさです。
480円（税込）
金目鯛の最中：+50円（税込）
アレルギー乳成分・卵・小麦・アーモンド
ミルクソフトに又一庵の粒あんとバタークリームをトッピング。あんことミルクのクリーミーな味わい。
350円（税込）
アレルギー乳成分・卵
あんこ好きにはたまらない、山盛りあんこのソフトです。ここでしか味わえない贅沢な味をお楽しみください。
380円（税込）
アレルギー乳成分・卵
300円（税込）
アレルギー乳成分
又一庵のあんこ×塩味のきいた角切りバターとたっぷりの小豆クリームをサンドしました。
550円（税込）
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン・山芋
又一庵のあんこ×ほんのり甘ずっぱいたっぷりのいちごクリームをサンドしました。
500円（税込）
アレルギー卵・小麦・ゼラチン・山芋
又一庵のあんこ×豊かな香りたっぷりの静岡抹茶クリームをサンドしました。
500円（税込）
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン・山芋
きんつばのために厳選した大粒の小豆。北海道十勝の契約農家さんから。手焼きで作る。ふっくらと炊き上げた小豆に塩で味を整えた、又一庵伝統のきんつば。
アレルギー小麦
自慢の自家製餡に餅粉を薄く纏わせた、もちもちの蒸しきんつば。
162円（税込）
アレルギー小麦・乳成分・ゴマ
もち米は新潟産「綿ぼうし」を使用。もっちりとしたお餅とホクホクの豆で、たっぷりのあんこを包みました。
216円（税込）
アレルギー大豆