

- あんことバターの文化が開花する
創業明治四年より続く「又一庵」は「またひとつ食べたい」と、その一言をいただくために一心に、
代々和菓子をつくり続け、
明治、大正、昭和、平成、そして令和の時代を迎えました。その技と味、そして志を受け継ぐ〝あんこ〟に、まろやかなバターを合わせた、甘味と塩味の絶妙甘美な味わい。


創業明治四年より続く「又一庵」は「またひとつ食べたい」と、その一言をいただくために一心に、
代々和菓子をつくり続け、
明治、大正、昭和、平成、そして令和の時代を迎えました。
その技と味、そして志を受け継ぐ〝あんこ〟に、まろやかなバターを合わせた、甘味と塩味の絶妙甘美な味わい。
温泉地・熱海。その発展の歴史は明治時代に
までさかのぼります。
文明開化の時代から賑わい、活気づいた熱海
には文人墨客、政界人、学者と各界の新進気
鋭な人々が訪れたことで、新たな文化が持ち
込まれ、華やいだと言われています。
新しいものを受け入れ、
和洋の文化を調和させながら
発展してきた熱海で今、
又一庵の〝あんこ〟とバターが織りなす、
熱海が活気づいたあの時代を彷彿とさせる
和洋折衷の味わいの楽しみを。
あんこぎっしり。バターとろける。
フンワリしているけど張りのある薄皮のパン生地の中には、たっぷりの又一庵の粒あんと、少しレトロなコクのあるバタークリーム。
380円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆
最中にたっぷりのあんこと季節のフルーツやマスカルポーネチーズを挟みました。マスカルポーネ、いちご、シャインマスカット、パイナップル、いちじく、マンゴー、メロン、キウイなど。
※フルーツの種類、サイズや価格は市況によって変動します。
380円(税込)
アレルギー乳成分・卵
380円(税込)
アレルギー乳成分・卵
380円(税込)
アレルギー乳成分・卵
380円(税込)
アレルギー乳成分・卵・キウイ
480円(税込)
アレルギー乳成分・卵
又一庵の“粒あん”と、ほんのり塩味のきいた、きめ細やかなバターをパンのような饅頭生地で包み、焼き上げました。
アレルギー小麦・卵・乳成分・大豆
大人気商品の熱海ばたーあんパンまんじゅうと創業150年又一庵の手焼ききんつばをセットにしたあんこ好きのためのギフトをご用意しております。
アレルギー熱海ばたーあんパンまんじゅう:乳成分・卵・小麦・大豆
手焼ききんつば:小豆
今話題のマリトッツォにあんことバタークリームを加えました。程よい甘さのクリームとあんこがぴったりのコラボレーション。
420円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆
又一庵のあんこと柔らかな生地のスポンジを重ね、周りにはバタークリームを丁寧に塗りました。
1,980円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦
まんまる小豆のはいったクリーミィなあんこクリームを、バターが香るサックサクのパイで挟んだミルフィーユ。
アレルギー小麦・乳成分・大豆
ほっこり温まる一杯。又一庵の粒あん、もっちりとした柔らかな食感の白玉、そしてばたーあんならではのバターを加えたコクのあるおしるこ。小豆の皮は柔らかく、まろやかな甘さでさらっとお召し上がりいただけます。
※季節限定
380円(税込)
アレルギー乳成分・大豆
絞りたて和栗モンブランの中には、苺と白玉と又一庵のあんこ、下にはミルクプリン(とスポンジ)も隠れています。もっちりした白玉と上品な甘さのあんこに甘酸っぱい苺がアクセント!もちろん、バタークリームのせ♪
※毎日数量限定
1,000円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆
あんこ×チョコの組合せがたまらない。あんことチョコは、実は相性のよい組合せ。(あんこは小豆。チョコはカカオ豆。どちらも豆からできているので)さらにバタークリームのコクが加わって、濃厚なのにペロッと食べれるばたーあんのチョコマリトッツォ。(ベルギー産のチョコレート使用)
※季節限定、毎日数量限定
480円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆
又一庵の粒あんとバタークリームをミルクソフトに練り込んだ、あんこの味わいたっぷりの“まぜたて!”の美味しさです。
480円(税込)
金目鯛の最中:+50円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦・アーモンド
ミルクソフトに又一庵の粒あんとバタークリームをトッピング。あんことミルクのクリーミーな味わい。
350円(税込)
アレルギー乳成分・卵
あんこ好きにはたまらない、山盛りあんこのソフトです。ここでしか味わえない贅沢な味をお楽しみください。
380円(税込)
アレルギー乳成分・卵
300円(税込)
アレルギー乳成分
又一庵のあんこ×塩味のきいた角切りバターとたっぷりの小豆クリームをサンドしました。
550円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン・山芋
又一庵のあんこ×ほんのり甘ずっぱいたっぷりのいちごクリームをサンドしました。
500円(税込)
アレルギー卵・小麦・ゼラチン・山芋
又一庵のあんこ×豊かな香りたっぷりの静岡抹茶クリームをサンドしました。
500円(税込)
アレルギー乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン・山芋
きんつばのために厳選した大粒の小豆。北海道十勝の契約農家さんから。手焼きで作る。ふっくらと炊き上げた小豆に塩で味を整えた、又一庵伝統のきんつば。
アレルギー小麦
自慢の自家製餡に餅粉を薄く纏わせた、もちもちの蒸しきんつば。
162円(税込)
アレルギー小麦・乳成分・ゴマ
もち米は新潟産「綿ぼうし」を使用。もっちりとしたお餅とホクホクの豆で、たっぷりのあんこを包みました。
216円(税込)
アレルギー大豆